Una domenica in piazza, tra musica, formaggi e presenza
Domenica scorsa, in Piazza Cinque Lampadi, è successo qualcosa di semplice ma speciale: la città si è svegliata con un ritmo diverso.
Il primo esperimento di Slow Clubbing ha portato musica, convivialità e prodotti del territorio nel cuore del centro storico, trasformando una caffetteria in un piccolo club diurno.
La piazza si è riempita di persone, sorrisi, chiacchiere e curiosità.
C’è chi si è fermato per un caffè, chi per ballare, chi per scoprire i formaggi della Razza Cabannina e il lavoro dei produttori che ogni giorno tengono viva la Liguria agricola.
Dietro al bancone, Tazze Pazze con il suo cold brew; in consolle, DJ Kamo con un set funk e soul capace di dare energia anche al sole di ottobre.
Nel piatto, una degustazione pensata per raccontare la nostra terra attraverso chi la abita e la lavora:
- Azienda Agricola A Çimma di Paolo Castagnola, con prescinsêua e formaggetta fresca di Cabannina
- Azienda Agricola Casone di Chiara Mirolo, con formaggetta stagionata e yogurt a latte crudo
- Pane dell’Anno Mille di Alessandro Alessandri
- Confetture Presidio Slow Food di Federico Santamaria (Calizzano, SV)
- Miele dell’HoneyBar di Gennaro Acampora
Birre agricole Altavia e vini naturali hanno accompagnato l’esperienza, creando un equilibrio perfetto tra sapori e atmosfera.
Una piazza viva
È stato bello vedere le persone ballare in mezzo ai tavolini, brindare, scambiarsi parole, conoscere chi produce ciò che mangiano.
In un’ora e mezza si è creata un’energia spontanea, autentica, che ha ricordato quanto la convivialità possa essere semplice e potente insieme.
Ringraziamo di cuore chi è passato, chi ha partecipato, chi ha dato una mano e chi ha portato il proprio entusiasmo: questa è la città che ci piace.
Quella che sa stare insieme, con lentezza, curiosità e presenza.
E, soprattutto, per dire che si può ballare, mangiare e condividere con la stessa attenzione con cui si coltiva o si impasta.
Grazie Genova, per averci accolti così.
Ci vediamo al prossimo episodio — in una nuova piazza, con lo stesso spirito.
