Un aperitivo agricolo per riscoprire il valore del pane fatto con grani antichi, lievito madre e tempo. Accanto al pane, norcineria di qualità, formaggi artigianali, fermentazioni vive e vini della viticoltura eroica ligure.
- 🍞 Pane dell’Anno 1000 – Tumminia, Monococco, Perciasacchi
- 🥩 Macelleria Salumeria Giacobbe – norcineria di Sassello, con il produttore presente
- 🧀 CORNUS Caseificio & Agri_Fermenteria – formaggi e fermentazioni raccontate dal vivo
- 🍷 Terrazze Singhie – vini di territorio, coltivati in condizioni estreme
Un incontro aperto, conviviale, agricolo. Per chi crede che il cibo sia relazione, cura e responsabilità condivisa.
