Zafferano di Rosso
Piane di Rosso (Genova)
A Piane di Rosso, sopra Davagna, Daniel Fida coltiva zafferano dal 2010: l'unico produttore in Liguria, tra pochissimi in Italia. Con agricoltura naturale, senza alcun fertilizzante, ha affiancato allo zafferano alloro, rosmarino e rabarbaro, in un progetto nato con due amici e portato avanti oggi da solo.
Cosa produce
- 🌿 Erbe
Dove si trova
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