Dell'Erba Azienda Agricola

Dell'Erba è una piccola azienda nata di recente dall'incontro tra la tradizione di famiglia e la voglia di una nuova generazione di far conoscere il proprio territorio. A guidarla è la giovane Giulia, insieme ai genitori.

L'azienda sta a cavallo tra mare ed entroterra. I vigneti, circa tre ettari divisi in due appezzamenti e circondati dai boschi, si trovano nella piana di Albenga, allevati a guyot su terra rossa argillosa. Gli uliveti di taggiasca sono invece a Lavina, frazione di Rezzo, a 600 metri di quota nell'entroterra imperiese, su fasce sostenute da muretti a secco.

Accanto a Pigato e Vermentino, i due bianchi simbolo della Riviera di Ponente, l'azienda coltiva il Rossese di Campochiesa, detto anche Rossese d'Albenga. È una varietà rara, diffusa su pochissimi ettari e diversa dal più noto Rossese di Dolceacqua, e qui diventa un rosato.

In cantina la produzione è piccola e curata. Il Pigato "Mareggio" prende il nome dalle mareggiate che battono la costa, e l'uva viene raccolta in due passaggi a quindici giorni di distanza, per avere insieme freschezza e struttura. Il Vermentino si chiama "Soffio di Ponente", il rosato "Rugiada". Completano la gamma un Pigato spumante e l'olio extravergine di taggiasca.

Per Dell'Erba la vigna è anche un luogo d'incontro: ospita degustazioni al tramonto tra i filari e, ogni anno, opere di artisti locali esposte tra le viti.

Scegliere Dell'Erba vuol dire sostenere una giovane famiglia che investe nella piana di Albenga e custodisce un vitigno raro.