Azienda Agricola Tassisto Pietro
Casarza Ligure (Genova)
- Presìdio Slow Food · Razza bovina cabannina
A Casarza Ligure, Pietro Tassisto alleva vacche di razza cabannina, la razza bovina autoctona ligure protetta dal Presidio Slow Food. Una piccola mandria, il pascolo e la trasformazione del latte tengono viva una tradizione zootecnica che rischiava di scomparire.
Dove si trova
Posizione indicativa: il segnaposto è sul centro del comune.
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