WE ARE THE SLOW FOOD CONVIVIUM OF GENOA

Il mattino ha il cuore Slow. Domenica 19 aprile lo Slow Clubbing approda da Gelatina, in Via Garibaldi, per un nuovo episodio dedicato al risveglio dei sensi, tra fiori, musica e biodiversità. 🎧 IN CONSOLLE: randomplayPer questa edizione abbiamo scelto...

TEMPI DI RECUPERO - Trasformare lo scarto in risorsa 📍 @fela.genova📅 Mercoledì 22 aprile 2026⏰ Dalle 18:30🎟️ Prenotazione obbligatoria in DM a Fela o chiamare al +39 3498766633 🌿 Ci sono ingredienti che scartiamo, parti che dimentichiamo, storie che non...

Giovedì 26 marzo 2026 al MOG – Mercato Orientale di Genova Giovedì 26 marzo 2026 la Condotta Slow Food Genova invita soci, amici e cittadini a un appuntamento centrale per la vita associativa: l’assemblea annuale della Condotta, seguita da...

📅 Giovedì 19 febbraio 2026 🕗 Dalle 20.00 alle 22.30 📍 Eataly Genova – Porto Antico In regalo per ogni partecipante, la nuova edizione 2026 della Guida Osterie d’Italia da tenere a casa per programmare i vostri viaggi e in macchina per trasformare ogni viaggio in una...

C’è un piatto che, in Liguria, vive una doppia vita: da una parte “comfort food” domestico, dall’altra cartina tornasole di tecnica, stagionalità e sensibilità gastronomica. Parliamo del minestrone alla genovese: familiare, sì, ma tutt’altro che banale quando lo...

13 Dicembre 2025 – Il secondo episodio dello Slow Club porta un piccolo mercato d’inverno nei caruggi: cibo, arte, piante, musica e storie che si intrecciano in modo spontaneo. Un’occasione per incontrare chi coltiva, chi disegna, chi produce, chi lavora ogni giorno con cura e rispetto della terra.